*** Сегодня мы готовим салат "Щетка" наш вариант, без лука Порезали 1 кг белокочанной капусты, посолили по вкусу На терке 150 г свёклы и 150 г моркови, 45 г сахара 30 г растительного масла 40 г уксуса Все перемешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной t. Перекладываем в банку и храним в холодильнике. Это вкусно и как салат, и как заготовка для борща. Борщ получается намного вкуснее! На здоровье! 😊 ***