В Октябрьском районе Курской области сегодня был торжественно запущен первый в России завод по производству пищевого желатина. Планируется, что продукция предприятия покроет около 50% потребности российского рынка. До этого весь желатин импортировался из-за рубежа. Губернатор Курской области Роман Старовойт назвал этот день знаковым для региона и для страны в целом. Компания «Мираторг» наладила уникальное производство, которое не только будет играть важную роль в продуктовой безопасности страны, но и показывает пример глубокой переработки сельхозпродукции и практически безотходного производства. «Продукция животноводства будет перерабатываться в пищевой желатин, который будет использоваться в пищевой и медицинской промышленности», — отметил Роман Старовойт. Глава региона добавил, что предприятие является высокотехнологичным и экологически чистым. Президент компании «Мираторг» Виктор Линник отметил, что компания не намерена на этом останавливаться и уже разрабатываются новые проекты, ко
В Курской области открыли первый в России завод по производству желатина
5 декабря 20235 дек 2023
73
1 мин