Половина продуктов в социальных учреждениях Карелии, проверенных в лаборатории, оказалась с нарушениями, сообщили в Россельхознадзоре республики.
В Карелии межрайонное управление Россельхознадзора установило поступление в школу Пряжинского района масла, изготовленного на фантомной площадке.
Продукция была изготовлена на предприятии Московской области, которое по заявленному адресу фактически отсутствовало.
Проверка масла в лаборатории показало несоответствие по кислотно-жировому составу, что говорит о его фальсификации.
В Управлении сообщили поставщику и аутсортеру о нарушении. Кроме того, поставщик и и получатель получили предостережения. В Россельхознадзоре привели статистику: с 1 января по 15 ноября 2023 года в соцучреждениях Карелии было отобрано 79 проб, из них лишь половина — 34 пробы — по результатам исследований оказались положительными (43%) по показателям качества и безопасности, в том числе фальсификации.
фото: © Кирилл Кухмарь / ТАСС