4 декабря.
Понедельник.
Мы продолжаем дружно болеть. Хорошо что взяли с собой кучу всяких таблов и порошков. Тут болтаться по аптекам так себе идея.
Я взял с собой небольшой чайник на одну кружку кипятка. Оставив Игоря наедине с простудой сходил в магазин, купил воды, пару сенгвичей и полулитровую бутылку местного йогурта. Нам неделя на то, чтобы выздороветь, думаю справимся.
Раньше никогда не болел этой простудой до первой ковидлы. Ее я перенес на ногах, без особых проблем, так легкая температура, потеря обоняния и вкуса. Но затем, начал цеплять на себя эту заразу. Два раза переболел в путешествии по Шри-Ланке потом год пауза и вот опять.
Все что реально нас уберегает это иммунитет, все остальное ерунда, никакие маски, перчатки, прививки, не помогут. Как пелось во времена развитого СССР:
Если вырос в целом мире
Гриппа вирус — три-четыре!
-Ширятся, растет заболевание.
Если хилый — сразу в гроб!Сохранить здоровье чтоб,
Применяйте, люди, об-тирания.
После завтрака я как бывший пожарный проспал до трех часов дня. Проснулся бодрым, голодным и выздоравливающим. Для меня пока что сон является лучшим доктором.
Пошли в торговый центр Робинсон на обед. Сегодня попробовал новое блюдо, выглядит оно как жареная яичная лапша с кусочками вареной курицы, тайской зеленью и тягучим соусом сладким на вкус. Внутри меня завопил консерватор.
- Остановись, что ты пробуешь всякую дрянь.
- Ешь картошку, а этот местный соус похож на чьи то сопли.
Но силой мысли мне удалось остановить панику.
Подумал о том что нужно выходить за рамки «собачей будки» ведь мир за ее пределами не только состоит из опасностей, он еще и полон красоты.
Блюдо из-за сладости походило на молочный суп, я хотел было добавить соли для пущей схожести, но тут такового не держат. Поставил себе галочку, больше не брать сладкие, жареные макароны, с вареной курицей.
Подметил что в Тае часто используют сладкие соусы к мясу. У нас как то это не очень сочетается.
- Вам котлетку к пюре каким вареньем полить, клубничным или малиновым?
Ближе к вечеру Игорь залип в ноуте, а я пошел прогуляться по району. Моя болезнь потихоньку отступает, температуры нет, осталось лишь общая слабость.
Мы живем в пятидесяти метрах от метро Saphan Taksin. Рядом так же речная паромная остановка, по реке можно добраться до северной и южной стороны города. Надо будет как-нибудь покататься на лодках.
У метро есть небольшой парк называется он так же как и станция метро. После наступления темноты группа тайских женщин занималась тут танцевальной аэробикой.
Эти занятия очень популярны в Юго-Восточной Азии.
Возле ТЦ Робинсон есть night market (ночной рынок) но скорей не ночной, а вечерний. На улице, протяженностью сто метров, можно отведать и взять с собой, свежую недорогую еду, от тайских уличных поваров.
Вот прямо на ваших глазах собирают различные суши и роллы, по цене 10 бат за штуку (25₽). Вот шесть видов лапши, а тут блинчики с начинкой. Вареные Тигровые креветки по 400 бат большие, а по 200 маленькие. (1000 -520₽)
Тут же стоят столики для желающих поужинать. В Азии тысячи поваров трудятся не покладая рук, для того чтобы остальным не нужно было готовить.
На самом деле себестоимость блюда зачастую выше его продажи. Местные точки берут объемами. От этого все в плюсе у поваров еда долго не залеживается, она всегда свежая и уходит в момент.
На улице народу, не протолкнуться, и стар и млад, все пришли за едой. Вот за что я люблю Азию так это за то, что из еды не делают культ. Нет, есть конечно и рестораны, но в основном еды здесь валом и продают ее на каждом углу целыми грузовиками.
Видео по мотивам главы👇
С самого утра, до позднего вечера Азия, что то ест.
Взял себе порезанную дольку арбуза и пару апельсинов домой. Прогулявшись по району вернулся в нашу тихую гавань. Отдал апельсин Игорю.
Если я пошел на поправку, то он чет наоборот, начал температурить. Нет аппетита, даже на ужин не пошел. Ну да ладно до свадьбы заживет, организм молодой, справится. Выпили перед сном лекарств и выключив свет разошлись по кроватям.