Какой самый вкусный ресторан Калининграда, куда невозможно попасть

Приветствую всех голодных путешественников! Да, сегодня опять про еду. А точнее про ресторан Калининграда, в который можно попасть только через госуслуги. По записи короче. Но даже это не гарантирует наличие хороших мест.

А про поиски ресторана в Зеленоградске читайте в прошлой статье 

Этот ресторан в Калининграде нам рекомендовал администратор отеля. Локация удобная – центр Рыбной деревни, смотровая башня «Маяк», пройти мимо невозможно.

В ресторан «Мадам Буше» было сложно попасть в 2019г., а сейчас и тем более без бронирования нечего и заходить

Самый вкусный и самый туристический ресторан Калининграда

В путешествии трудно что-то спланировать. Ведь по пути в ресторан тебя может увлечь какая-нибудь достопримечательность. И вот ты уже в толпе зевак слушаешь как пройти через семь мостов Калининграда.

Старинная задачка спрашивает, как пройти по 7 мостам Калининграда, не проходя по одному мосту дважды. В 1736г. математик Эйлер доказал, что это невозможно. И изобрёл эйлеровы циклы

Поэтому мы рискнули спланировать ужин и за день забронировали столик. Но всё равно нам достался не самый хороший стол: в башне без окон. Где мимо крошечного столика ходит толпа туристов на смотровую площадку.

К счастью, нам перезвонил администратор и предложил стол в основном зале, но раньше нашего времени. Мы с радостью изменили свои планы.

Самый популярный ресторан Калининграда 

Ресторан домашней французской кухни «Мадам Буше». От одного только названия уже веет ароматом свежеиспеченного хлеба, с хрустящей корочкой. Ты впиваешься в неё зубами, а она больно царапает горло. Но это так вкусно, что ты не можешь остановиться, пока не съешь всё до последней крошки на свитере.

В меню ресторана простые блюда, без экзотических лягушачьих лапок. Но с улитками

Да, всё так и было. Поэтому не желая исследовать новые места, мы во второй приезд опять пошли в этот ресторан. 

Чек средний, но порции не маленькие, можно порадовать себя вкусным блюдом

Наш вкусный ужин в ресторане «Мадам Буше» в Калининграде

Приготовьтесь, далее будет фото ужина 4 взрослых. 

Дегустационный сет хорошее начало вкусного ужина

На закуску как всегда заказали ремесленные хлеб со взбитым маслом, дегустационную тарелку с паштетом, мясом, оливками. Салат оливье «немного» отличается от того, что ждёт всех на новогоднем столе дома. Вкусно. На горячее был луковый суп, вполне достойный. Фирменный рыбный суп «Буйабес» просто покорил своей подачей. Рыбная начинка аккуратно сложена на тарелке, а официант при вас наливает бульон из кувшина. Отдельно подаётся картофель и гренки.

Рыбный суп «Буйабес». Порция достаточная, чтобы всё распробовать.

Я заказала овощной рататуй. Хоть и овощи, но очень пикантно, вкусно и сытно.

Легендарный французский Рататуй: печёные цукини, баклажаны и перцы в томатном соусе

Ещё были мидии в сливочно-сырном соусе. Думаю, это блюдо сложно испортить. Филе судака под грибным соусом понравилось любителю рыбы.

На гарнир к судаку был сливочный птитим и пармезан

Бифштекс с яйцом пашот: просто, сытно, без пафоса.

Бифштекс с яйцом пашот

Отдельно отмечу напитки. Фирменные коктейли порадовали вкусом и небанальным содержанием. Грушевый Кловер, Френч Розе, Крюшон а-ля Буше. 

Авторские коктейли вряд ли относятся к домашней французской кухне, но были вкусными

Наш ужин в «Мадам Буше» на 4 взрослых вышел в 10К ₽. Дешевле, чем в Зеленоградске. Да и удовольствия получили больше. Не считая полумрачной обстановки зала. Хотелось добавить немного света. А то не только собеседника не видно, тарелку не всегда удавалось разглядеть на столе.

В зале очень темно. Чтоб прочитать меню приходилось включать фонарик на телефоне

В целом, ресторан оставляет приятное чувство сытого ужина. Красивая обстановка, вкусный ужин. Тот случай, когда приходится штурмом брать столик, чтобы в потёмках съесть тарелку супа. Но эта борьба будет вознаграждена. Не пожалеете.

Хороший ресторан трудно представить без внимания к деталям

А что для вас значит «хороший ресторан»? Что заставит вернуться, а что категорически неприемлемо?

А подборка статей «Старый Кёнигсберг» самая большая на моём канале. Там вся информация про отпуск в Калининграде