Если вы увлекаетесь выпечкой, то такой помощник вам точно нужен!
Особенно меня выручает миксер при взбивании сливок и кремов, при приготовлении десертов, где нужно одновременно взбивать массу и добавлять другие ингредиенты (например, вливать тонкой струйкой горячий сироп), при замешивании большого количества теста.
❗На что обратить внимание при покупке:
✔материал корпуса и чаши
✔материал насадок для вымешивания
✔количество скоростей
✔объём чаши
✔мощность
✔шум
✔фирма
❗Рекомендую:
✔именно стационарный миксер, а не кухонный комбайн (исходя из личного опыта, все дополнительные насадки используются крайне редко, а некоторые даже могут нанести вред миксеру!)
✔объём чаши от 4,5 л (не меньше)
✔насадки должны быть не пластмассовыми, желательно из стали
✔миксер должен развивать высокую скорость насадки венчик (это очень важно при приготовлении, например, зефира).
❗Мощность миксера не влияет на скорость вращения насадок! Не путайте!
✔По фирмам советую - Kitfort, Kitchen Aid, Kenwood
Ну, а про мой любимый миксер KitchenAid Artisan можно почитать здесь 👉 Обзор планетарного миксера для дома KitchenAid Artisan
Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Это просто" - будем готовить вместе! ❤️