На этих выходных объехал несколько супермаркетов, чтобы проверить, какие скидки сейчас действуют на алкоголь. Нашёл парочку интересных предложений. Также заметил, что люди потихоньку затариваются разными алкогольными напиткам в ожидании предстоящих праздников, особенно водкой и коньяком. На самом деле, найти дешевый коньяк - пол беды. Важно, чтобы при низкой цене он имел высокое качество. А разве так бывает? Безусловно. Например, неплохо себя зарекомендовал коньяк Дагестан 12 (упрощенная версия Дагестан 13). Стоит чуть дешевле, чем 13-летний образец, но по качеству ничем не хуже.
Хочется поговорить с вами про 3 марки лучшего недорого коньяка, который активно разбирают в магазинах, потому что он натуральный и обладает приятным вкусом. Радует, что люди научились отличать хороший коньяк, который реально прошёл заявленный срок выдержки дистиллятов от его "подобия", пропитанного ванильно-карамельной "эссенцией".
Коньяк Старый Кенигсберг 7 лет
Последние несколько лет продукция от бренда "Старый Кенигсберг" не радует своим качеством, кроме одного образца с выдержкой 7 лет. В магазине трудно не заметить его в фирменной, пузатенькой бутылке с чёрной этикеткой. Есть мнение, что над разработкой конкретно этой версии коньяка работали исключительно французские мастера. Также заявлено, что дистилляты были разлиты по дубовым бочкам и отправлены на 7-летнюю выдержку во Франции в знаменитом городе Коньяк. Всё звучит уж слишком красиво.
А что на счёт вкуса и аромата? Неужели, он вобрал в себя дух Франции? По правде говоря, в нём есть что-то "французское". Проявляется это скорее в аромате благодаря парфюмерно-цветочному профилю и оттенкам спелой сливы, жасмина, липы. Во вкусе фруктов мало. В Старый Кенигсберг 7 лет больше выступают сухие цветы, горький шоколад, орех, дубовая составляющая с согревающим после глотка эффектом. За свои 900 рублей - неплохой коньяк.
Коньяк Каспий КВВК
Я бы сказал, коньяки от Дербентского коньячного комбината сейчас идут на расхват. Особенно, если мы говорим про марочные экземпляры - Каспий КВВК и Дербент КВ. Разница в цене между ними минимальная. Но если хочется насладиться мощным и богатым спектром оттенков, лучше сразу взять Каспий КВВК с выдержкой 8-10 лет. Сейчас его запросто можно найти за 1000-1100 рублей, а по акции вовсе за 800-900 рублей. Не удивительно, почему его так активно раскупают в магазинах.
Меня всегда удивляет тёмный, я бы сказал, чайно-янтарный цвет Каспий КВВК. То ли это результат длительной выдержки спиртов, то ли задействован сахарный колер в большом количестве. Тем не менее, на стенках бокалов остаются густые, цельные "ножки". Запах из бокала приятный и совсем не спиртуозный. Поначалу чувствуется винная тема, но постепенно всё сводиться к сладким сухофруктам, древесной смоле, скошенной траве и дубовой бочке. Какой-то ванильности не уловил.
Предупреждаю, вкус не мягкий, а поначалу достаточно бойкий, напористый. Потому после открытия бутылки не рекомендовал бы его сразу пить. Коньяк Каспий КВВК нуждается в том, чтобы ему дали подышать, раскрыться. И затем он удивит своей пряностью, нотками инжира, чернослива, вишневой косточки и легкими танинами от дубовой бочки.
Коньяк Царь Тигран 5 лет
Пожалуй, не все армянские коньяки перевелись. Вот только ценник не некоторые позиции кажется неадекватным. Если честно, я не готов платить за Арарат 5 звезд 1400-1500 рублей. Уже лучше возьму Царь Тигран 5 лет, стоимостью в 1000 рублей. Всё-таки экономия в 400-500 рублей не может не радовать. Да и по качеству он ничем не хуже от 5-летнего Арарат. А если посмотреть на полки с коньяком в магазинах, то Царь Тигран быстрее распродаётся.
Коньячный ассамбляж получен из виноградных сортов Воскеат, Меграбуйр, Кангун и Мсхали. Стандартный набор сортов для создания армянских дистиллятов. Несмотря на то, что заявленный возраст выдержки спиртов составляет 5 лет, в купаже находятся как 3-летние, так и 7-летние спирты. И если я всё правильно понял, 5 лет - это лишь средний возраст.
Из всех коньяков, представленных в обзоре, у Царь Тигран 5 лет самый мощный профиль сухофруктов. Чем он только не пахнет - изюм, курага, инжир, чернослив, финики, сушеное яблоко. Также есть намёк на кисловатый зеленый виноград и что-то пряно-ореховое. Вкус сладковатый, но не напористый без жесткости или колкости спиртов. Здесь больше доминирует чернослив и изюм. А на фоне проклёвывается тёмный шоколад.