Вкуснейшая восточная закуска! Её оценит вся семья и гости.
Ингредиенты:
- 750 гр. натурального йогурта,
- 1 ст. л. соли,
- зелень по вкусу (у меня петрушка),
- горсть молотых орехов,
- 1 морковь.
Приготовление:
Смешать йогурт, соль и поместить в марлю, уложить на сито с тарелкой и оставить на 2 дня в холодильнике, пока не стечет вся сыворотка.
Морковь отварить и натереть на мелкой терке.
Скатать шарики, обвалять их в зелени петрушки, молотых орешках или отварной моркови.
Получается очень интересная и вкусная закуска для вашего стола.
Оставайтесь всегда со мной, подписывайтесь на мой канал и вы всегда сможете найти много рецептов на любой вкус и кошелек!!!
