Мы уже привыкли, что на кухне сложно обойтись без техники. Мультиварки, тестомесильные машины, кофемашины, микроволновые печи... Есть и другие, более экзотические девайсы. Например, электроломтерезки (слайсеры) и су-вид.
Всем они хороши, вот только два недостатка: места на кухне много занимают и стоят очень недёшево. Вот и выбираем мы иногда в качестве кухонных помощников - нож да тёрку(((
Но есть приспособления, которые, выполняя даже больше функций, чем старушка-тёрка, места в кухонном шкафу занимают столько же. И по стоимости вполне сопоставимы.
У меня есть два приспособления, применение которых совсем "увольняет" тёрку из моего обихода. Это мультирезка и фрукто-овощерезка.
Про мультирезку
Неделю назад я уже публиковала пост во славу мультирезки, рассказывая о том, как с её помощью можно сделать салат.
Что ещё могу сказать в дополнение?
- Размер и удобство хранения
В упакованном виде девайс занимает места при хранении практически столько же, как и обычная кухонная тёрка. Причем упаковывается она в прозрачный пластиковый контейнер с крышкой. С одной стороны он служит для сбора продуктов при нарезке, с другой - может использоваться как контейнер для хранения продуктов в холодильнике. А прямоугольная форма и плоская крышка экономит место и в холодильнике, и в кухонном шкафу.
- Многофункциональность
Имеется 6 насадок для нарезки продуктов в форме кубиков, долек, ломтиков. В комплект также входит терка и овощечистка.
Когда я показывала нарезку салата, то использовала решётку для средних кубиков. А есть ещё для мелких и для крупных, как на фото выше. И для нарезки ломтиками. Также на фотографии шинковка и приспособления для нарезки, например, вареных яиц или яблок на 4 и 8 долек.
А здесь разные приспособления - держатель и толкатель. Нарезка получается ровной, блюдо выглядит красиво. Моется всё это легко, а никаких специальных навыков и технических знаний при использовании не требуется.
Процесс работы и результат тоже можно посмотреть на фото (листайте галерею)
Вчера же я делала салат из свёклы, используя еще одно своё любимое кухонное приспособление - полуавтоматическую тёрку.
Про овощерезку
Из продуктов - отваренная свекла и плавленый сыр.
Сама овощерезка представляет из себя как бы цилиндрическую тёрку, которая вставляется в корпус. Корпус "присасывается" к столу и не скользит.
Для этого сзади имеется маленький чёрный рычажок. Для самого натирания надо просто крутить ручку.
Сами овощи закладываются сверху и прижимаются толкателем. Здесь я забыла его показать, но он есть дальше - на фотографии, где устройство уже разобрано и вымыто.
Результат вот такой. Быстро, легко, руки чистые.
Следующим идёт сыр. Вот его лучше подморозить, но я на этот раз делала просто так. Если хотите добавить в салат орехи - смените тёрку на более мелкую. Она тоже входит в комплект.
Получается вот так. Остаётся добавить чёрный молотый перец, чеснок, майонез и перемешать.
Вот так с чистыми руками и приготовлен салат.
Разбирается и моется устройство тоже очень легко. Ниже оно показано в разобранном состоянии.
В комплекте еще мелкая тёрка – для маленьких кусочков, шоколадной крошки, орехов или сухарей. Есть и шинковка – готовит картофель для чипсов, шинкует капусту, другие овощи.
В общем штука по цене доступная, удобная. Время и силы экономит. Мне в качестве помощницы на кухне очень нравится.
Могут ли кухонные гаджеты быть хорошим подарком "под новогоднюю ёлочку"?
Вот если честно, то для меня - нет! Для себя всё это просто покупалось. Но вот, например, своей маме или свекрови я бы такое подарила.
Но вообще есть и другие варианты: