610 подписчиков
Слава кухонным гаджетам!
Именно они облегчают нам, проводящим на кухне значительную часть своего времени, жизнь. Сегодня речь о самой простой мультирезке. Ода в её честь.
Я - перфекционистка. И меня очень сильно раздражает, когда при нарезке у меня получаются, например, кубики варёных овощей разных размеров. Но я не профессионал. И именно поэтому они одинаковые и не получаются.
Но выход есть - его не может быть.
Итак, суббота. Имеются вареные овощи, надо нарезать.
А дальше - фоторепортаж.
Первое фото - итог работы. Перламутровое филе малосольной селедочки на подложке из отварных овощей, заправленных соусом провансаль с добавлением хрена.
Второе фото - как всё начиналось.
Третья фотография - у мультирезки несколько насадок. Я взяла ту, с помощью которой нарезаются кубики. Использовала более крупную решётку.
Четвертое фото - как, собственно, всё происходит. Отварные овощи нарезаются пластинами, укладываются на решётку и прижимаются прессом.
Пятое - получившиеся кубики попадают во входящий в комплект контейнер, смешиваются...
В общем - всё дальше понятно..
В результате получаем нарезку практически идеальными кубиками.
Такие устройства недороги, легко моются. И, кроме насадки для нарезки кубиками, в комплект входят еще и другие. Например, шинковка.
Единственное, что использую я такую мультирезку только для варёных овощей. Боюсь, что для сырой картошки, например, она слабовата.
1 минута
25 ноября 2023