Стоимость пельменей и колбасы в России выросла примерно на 20 процентов, об этом в понедельник, 4 декабря, пишет Telegram-канал «SHOT проверка», ссылаясь на собственное исследование.
Так, средняя стоимость килограмма пельменей в ноябре составила 394 рубля, это на 8 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. За месяц средняя цена этого продукта выросла на 2 процентов. При этом стоимость колбасы выросла на 9 процентов, за месяц зафиксированы изменения в один процент.
По данным исследователей, ежемесячно пельмени дорожают на 1–2 процента. Одна из основных причин скачка цен — нехватка мясных полуфабрикатов в связи с чумой и гриппом, говорят эксперты. Только в Краснодарском крае за сентябрь уничтожили 57 тысяч свиней. А в Вологодской области на одном из крупнейших в регионе предприятий — ООО «Малечкинская птицефабрика» — 493 тысячи кур.
Ранее сообщалось, что цены на яйца в Оренбурге последние два месяца продолжают расти, в связи с чем их начали продавать поштучно. Цена десятка варьируется от 85 до 130 рублей. Одно яйцо обойдется в сумму 12,5 рублей. Такие цены установлены не только в магазинах, но и на рынках. Согласно данным Росстата, цены на яйца за неделю с 21 по 27 ноября выросли на 4,4 процента.
27 ноября газета «Коммерсант» со ссылкой на экспертов писала, что цены на курятину и свинину начали падать в России. Так, по информации участников рынка, за последнюю неделю отдельные позиции мяса птицы подешевели на 10 процентов, а свинины — на 4 процента. Бёдра бройлера подешевели за неделю на 10 процентов (до 172 рублей за 1 килограмм), окорочка — на 8 процентов (до 182 рублей за 1 килограмм. Цены на свиную грудинку снизились на 4 процентов (до 225 рублей за 1 килограмм).