Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот вам новый рецепт закуски к вкусному ужину!
🔸 Свежие шампиньоны - 500 г
🔸 Креветки - 100 г
🔸 Сыр твердый - 50 г
🔸 Сметана 15% - 2 ст.ложки
🔸 Укроп и другие пряные травы
Приготовление:
1️.Очистить креветки, перемешать с измельченными ножками шампиньонов, добавить сметану, сливки или йогурт, посолить и поперчить.
2️.Положить смесь на сковородку и тушить на медленном огне 4-5 мин.
3️.Шляпки шампиньонов положить на противень, заполнить их начинкой, сверху посыпать тертым сыром.
4️.Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 5-7 мин., пока не подрумянится сыр.
5️.При подаче посыпать зеленью.
Как вариант - шляпки можно просто отварить в подсоленой воде 3-4 минуты, и фаршировать без запекания в духовке. Начинка может быть любой.
Калорийность и БЖУ:
На 100 грамм: 49 ккал, белки: 5,6 г, жиры: 2 г, углеводы: 0.5 г
БЖУ: 56% - 39% - 5%
Предлагаем попробовать другие начинки:
✅ Маринованные огурцы с отварным картофелем.
✅ Творог, помидоры, болгарский перец.
✅ Отварное куриное филе, яйца.
