Это томатное гозе было куплено по одной причине. От обитателей Дзена был наслышан о Bloody Roots от COVEN. К сожалению такого на полках магазинов мне не встретилось. Как я понимаю сегодняшний напиток его "улучшенная" копчёная версия.
В группе ВК пивовары пишут следующее:
"Совсем недавно мы рассказывали о двух вариациях нашего известного томатного эля, пришло время вспомнить и о третьей. Базу напитка составляет классический для Bloody Roots дуэт соуса Табаско и хрена, но здесь вкус дополнен приятными копчеными нотами."
Плотность: 16.5%.
Состав: вода подготовленная, солод (пшеничный, ячменный копчёный), хмелепродукты, томатная паста, корень хрена, соль, соус красный перечный, оливки, экстракт кориандра, экстракт зиры, экстракт базилика, пивные дрожжи.
Крохи пены исчезли за пару секунд. Аромат сильный и приятный рассольно-томатный с кориандром, зирой и базиликом. С прогревом к ароматике подключается небольшая дымность. Карбонизация ниже среднего.
Плотность домашнего томатного сока. Вкус слегка кисловатый, но при этом со сладковатым привкусом. Чувствуется рассол, томаты и специи: хрен, кориандр, базилик, но сильнее всего зира. На конце глотка подключается неплохая порция копчёности. В послевкусии проявляется небольшая острота. Острота действительно слабая даже для меня. Честно говоря, ожидал чего-то жгучего, но мимо. Для меня это даже в плюс, но любителям острых томаток - будет в минус. Впрочем, острота держится довольно долго; согревающе и приятно. По соли на мой вкус нормально. Алкоголь не чувствуется. Без осадка. Ошмётков не плавает.
На мой вкус получилось неплохо.
Банка с напитком обошлась в 235 рублей в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!