Очень вкусно, просто и даже полезно. А уж как красиво, вы и сами можете убедиться:)
Для приготовления понадобится:
- 500 гр. уже очищенной тыквы
- 300 гр. пшена
- 1 л. молока
- соль и сахар по вкусу
- сливочное масло
Пшено как следует промываю в воде. Почищенную тыкву нарезаю небольшими кубиками.
Молоко переливаю в кастрюлю и довожу до кипения.
В кипящее молоко добавляю тыкву и варю на среднем огне примерно 3-5 минут.
Добавляю промытое пшено, по вкусу соль и сахар. Если тыква сладкая, то сахар можно не класть, или же заменить его изюмом или другими сладкими сухофруктами.
Варю кашу на небольшом огне под крышкой 10 минут. После чего кашу перекладываю в горшочки для запекания, добавляю в каждый по хорошему кусочку сливочного масла, накрываю крышками и отправляю в духовку.
Запекаю при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут. Приятного аппетита!:)
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)