Вроде бы это было совсем недавно, но насколько же сильно всё изменилось...
Аж защемило внутри.
Казалось бы, просто самолётная еда, далеко не самая вкусная штука в мире. Но в очередной раз пересматривая архивы своих путешествий, обратил внимание по телефонным фотографиям разных годов, что стоит на откидном столике в самолёте. И с грустью для себя в невольно констатировал процесс деградации этого компонента авиаперелётов. Ранее неизменного, а сейчас ставшего редким исключением.
Вот, к примеру, несколько фото из 2016-го года. Тогда, в марте месяцев, я отправлялся в первое для себя путешествие по Монголии. Оно должно было проходить на двух «Крузаках», и выезжать в страну кочевников и Чингиз Хана мы должны были из Улан-Удэ.
Куда я и прилетел самолётом S7 из Москвы.
«Зеленая» авиакомпания тогда была очень неплоха в части бортового питания.
Ещё не наступили времена Роллов «Тортилья».
Еще не наступили времена холодных сэндвичей.
На рейсах S7, даже внутренних 3-х часовых стюардессы разносили зеленые картонные коробки с закусками и задавали классический вопрос: «Вам мясо или рыбу?». После ответа на который выдавали ещё и алюминиевую касалетку с горячим...
Вот что было в тех коробках.
Салат или закуска, хлеб, кетчуп с майонезом, фрукты на десерт и что-то на сладкое: печенье, вафельный батончик, маффин.
В отдельной упаковке лежали столовые приборы, салфетки, сахар, соль и перец.
Ну и горячее.
Кстати, в касалетке на горячее не просто так нет ни курицы, ни рыбы, а только картошка и паровые овощи.
Ведь помимо полноценной еды на борту, авиакомпании еще и давали возможность выбирать наиболее подходящие для пассажира типы питания: обычное (когда ничего выбирать не нужно было), кошерное, низкокалорийное, вегетарианское, фруктовое, детское.
И я активно этим пользовался, заказывая у разных компаний разные виды питания, чтобы писать об этом обзоры в свой блог, тогда ещё в ЖЖ.
Вот на рейсе Москва — Улан-Удэ как раз заказал вегетарианское (о чём, как сейчас помню, слегка пожалел)...
Вот такие неожиданные воспоминания и такой неожиданный текст, предваряющий большую серию рассказов о моих путешествиях по Монголии.