Сегодня я хочу поделиться простым и незатейливый салатом с фасолью "Золовка", по рецепту своей золовки. У нее это любимый салат, я бы даже сказала палочка выручалочка. Готовится из доступных продуктов за считанные минуты. Да и со стола исчезает так же быстро
Рецепт:
колбаса п/к - 150г
огурец - 1шт
лук - 1шт
фасоль - 1 б
майонез - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, порежем свежий огурец соломкой, колбасу п/к порежем соломкой 150 г, кладем в миску и добавляем фасоль, теперь порежем луковицу полукольцами, заливаем кипятком и оставим на 1 минутку и сливаем Делается для того, чтобы удалить горечь и специфический запах лука, сохранив при этом питательные свойства и вкус. Добавляем к салату. Заправляем майонезом, у меня майонез домашний, готовлю так 👉 В банку разбиваю яйцо, так чтобы желток был целым. Добавляем горчицу 1ч.л, 1/4ч.л. сахара, 1/4ч.л. соли. Опускаем блендер так, чтобы желток был под блендером и взбиваем секунд 15, затем вливаем растительное масло тонкой струйкой продолжая взбивать. Секунд 20 и майонез готов. Добавим 1ч.л. лимонного сока еще раз пробиваем.
Перемешиваем салат готов. Вкусный, сочный, нежный, сытный.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Сочетание огонь🔥. Салат "Озорной цыпленок" на праздничный стол
Салат "Комплимент" все гости ищут его на столе
Салат "Коррида": попробовала на корпоративе и включила себе в новогоднее меню. Делюсь рецептом
► Салат "Солнышко", удивите себя и гостей загадочным вкусом
Салат "Принц" достойный конкурент салату оливье