Всем привет! Продолжаем изучать пиво из сети Мираторг. На этот раз к нам попала симпатичная бутылочка из Франции, от довольно известного местного производителя Ля Гудаль. Чуть больше месяца назад, я уже рассказывал об IPA от этой конторы и этот эль оставил у меня положительные эмоции. Сегодня настало время попробовать янтарный эль.
Напомню, что производитель Гудаль 4 года назад отмечал свое столетие. Во Франции бутылочки\баночки с надписью La Goudale можно встретить во многих крупных супермаркетах.
Пивоварня Brasserie Goudale была основана в 1919 году в городе Дуэ тремя детьми семьи Гаян и в те времена называлась Brasserie de Gayant. В 1955 году пивоварню выкупил Жан-Пьер Обреби. На то время объемы производства составляли 26 тыс. гектолитров, а число персонала — 39 человека. В последующие десятилетия пивоварня активно развивалась, и в 1982 году запустила первого представителя своих “специальных” сортов пива — “Demon”.
В Мираторге бутылка этого пива мне обошлась в 170 рублей, но там динамическое ценообразование, поэтому котировки могут колебаться в районе 130-200 рублей за стекляшку объемом 0,33.
К слову, во Франции это пиво стоит в районе двух евро, то есть Мираторг не сильно жадничает, за что ему респект.
В 1994 году был запущен бренд “Goudale”, а спустя шесть лет произошло слияние Brasserie de Gayant с пивоварней Brasserie Grain d’Orge. В 2016 производственные мощности были перенесены в город Арк, на построенный с нуля суперсовременный пивоваренный завод. Так возникла современная Брассери Гудаль, которая по состоянию на 2017 год производит 1 млн гектолитров пива в год. В 2018 продолжился процесс расширения компании, ее владелец Андре Пеке профинансировал строительство нового цеха, рассчитанного на годовое производство 1,5 млн гектолитров пенного напитка.
Коллекционеров пивных крышек порадует оригинальная пробка:
Читателей катренов Нострадамуса наверняка заинтересует штрихкод, говорят известный провидец зашифровал в них предсказание на 2024 год!
Если посмотреть на состав, то будет несожоленка в виде пшеницы и рисовой крупы, а так же сахар. Напиток довольно крепкий - 7,2% алко. Но сейчас уже холодно (так было на момент дегустации, а прямо сейчас уже ______), поэтому повышенная крепость более актуальна. Приступаем к пивопробам:
La Goudale Ambree. Янтарный эль, abv, 7,2%, энс 15,5%, уровень горечи 27 ibu, стоимость 170 рублей за 0,33 в сети Мираторг. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, рисовая крупа, сахар, хмель. Произведено: Goudale (Арк, Франция). Дата розлива: 31.04.2023 (за 6,5 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале отличный! В бутылке виднеются пузыри как в пиве из СССР! За это сразу ставлю производителю класс на его официальной странице в Одноклассниках (ему уже 104 года, по-любому должен быть так аккаунт)! В аромате яблоко в карамели, сухофрукты, винные нотки. Во вкусе сухофрукты, курага, карамелька и немного ликера. Послевкусие сухое, терпкое, с небольшой жженкой и горчинкой. В процессе винные нотки появляются и во вкусе. Неплохой эмбер, плотный, с богатым вкусом, но какой-то полусладкий, мне хотелось бы попробовать более сухой вариант.
Моя оценка: 4 хитрых плана кардинала Ришелье из 5.
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! А вы пробовали этот французский нектар? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.