Если у вас нет загородного дома, а полакомиться собственноручно выращенной зеленью, огурчиками или даже земляникой хочется, то эта статья для вас! Расскажем, какие растения охотно дают урожай в условиях квартиры и как устроить домашний огород из того, что осталось после приготовления ужина!
1. Салатные культуры
Проще всего в условиях квартиры вырастить разнообразную зелень, для этого даже не понадобиться покупать семена и проращивать их. Присмотритесь к тому, что вы употребляете в пищу, например, листовой салат в горшочках. Не спешите выбрасывать эти самые горшочки. Если поставить их на окно и обеспечить полив, то через некоторое время на месте срезанных листьев вырастут новые. Можно также пересадить салат из транспортировочных горшочков в ящик.
Следующий пример - верхушки корнеплодов моркови и свёклы. Разместите их на поддоне с водой, и через пару недель можно будет срезать молодую ботву, которая отлично подойдёт для салатов. Получить урожай можно и из китайской капусты бок-чой. Для этого срежьте основание кочана и поставьте его в чашку с водой. Аналогично можно поступить с сельдереем.
Вырастить зелень несложно и из семян. Стоит отдать предпочтение ранним и кустовым сортам, чтобы урожай не заставил себя долго ждать, а растения долго не зацветали. Чуть сложнее вырастить зелень в зимний период: во избежание вытягивания растений и подсыхания листьев нужно будет обеспечить досветку и поддерживать оптимальную влажность воздуха.
2. Огурцы
В последнее время появилось много сортов огурцов, пригодных к выращиванию на балконе и даже подоконнике. Эти сорта отличаются более компактными размерами, устойчивостью к недостатку освещения, скороспелостью (от всходов до первого урожая нужно чуть больше месяца) и, самое главное, отсутствием потребности в опылении пчёлами. Последнее достигается за счёт партеногенеза - для развития плодов цветки не нуждаются в опылении. Стоит обратить внимание, что у огурцов мощная корневая система, поэтому им понадобятся большие горшки. Идеально подойдёт обрезанная 5-литровая бутылка.
Также стоит отметить, что огурцы, как и все тыквенные, плохо переносят пересадку, поэтому их лучше сеять сразу в большой горшок, в котором они будут расти на протяжении всего жизненного цикла. При выращивании в зимний период огурцам также нужно обеспечить дополнительное освещение.
3. Томаты
Для выращивания в домашних условиях, в первую очередь, подойдут томаты-черри. Они отличаются компактными размерами, также сейчас существует много сортов для выращивания в горшках. Например, Балконное чудо или Бонсай. Эти сорта скороспелые, но вначале нужно вырастить рассаду, которую в последствии высаживают в горшки или ящики. А можно купить уже готовую рассаду.
4. Ягодные и плодовые культуры
Если у вас уже есть опыт получения урожая дома, то можно попробовать и более сложные в выращивании культуры. Например, землянику. Лучше всего использовать ремонтантные сорта (Руяна, Барон Солемахер и другие), у которых нет привязки плодоношения к длине светового дня. Чтобы как можно скорее начать лакомиться ягодами с подоконника, можно купить готовую рассаду или даже выкопать пару кустиков на огороде. Землянике не нужны большие горшки, так что много места она не займёт. В зимний период потребуется дополнительная подсветка, но нужно понимать, что круглый год плодоносить земляника не сможет в силу своих физиологических особенностей.
Удивительно, но есть даже сорта яблонь и вишен, которые можно выращивать на балконе в больших кашпо. Понятное дело, что большого урожая они не дадут, но интерес к ним от этого не снижается.
Любителям экзотики стоит присмотреться к пассифлоре. Плоды этой красивоцветущей лианы называют маракуйей. Кстати, вы можете приобрести её у нас.
При должном опыте получить урожай на подоконнике можно почти у любой культуры. К тому же селекционеры не дремлют, и на полках садовых центров постоянно появляются новые сорта: компактные, устойчивые к недостатку освещения и с ускоренным периодом вегетации.
_______________________________________
Огромное спасибо всем, кто поставит палец вверх и поделится статьёй в соцсетях! Чтобы нас не потерять, обязательно подписывайтесь по ссылке: канал Exotica ! Ну, а кто хочет приобрести экзотическое растение, вам сюда: магазин Exotica ! ♡