Приоритет на продовольственном рынке – у отечественных производителей.
Сколько и каких продуктов в среднем съедает один житель Беларуси, рассказали в Национальной академии наук, передает БелТА.
Так, больше всего белорусы потребляют молока и молочных продуктов (238 кг на человека в год), овощей и бахчевых (174 кг) и картофеля (161 кг).
А вот мяса и мясопродуктов, фруктов и ягод едят гораздо меньше – по 98 и 92 кг в среднем на человека в год соответственно.
Кроме того, в среднем житель Беларуси за год потребляет около 78 кг хлебопродуктов, более 40 кг сахара, 18 кг растительного масла и 265 яиц.
"Около 80% продуктов, приобретаемых населением, – именно отечественного продовольствия. По ряду значимых товарных категорий удельный вес отечественной продукции в розничном товарообороте достиг 100%. Это молочные продукты, мясо и мясные продукты, сахар", – заявила замдиректора по научной работе Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Светлана Кондратенко.
Полкило картошки в день
В ноябре в Минсельхозпроде рассказали, что белорусы теряют интерес к "бульбе": мол, в этом год спрос слегка упал и есть проблемы с реализацией картофеля. Правда, это временно: пока у всех картошка есть, ведь ее недавно убрали и на своих подворьях.
Кстати, в ведомстве тоже ранее подсчитали, сколько кило бульбы съедают белорусы: один житель нашей страны за 12 месяцев в среднем потребляет примерно 160–165 кг корнеплодов. Если разбить это по дням, получается почти по полкило ежесуточно.
Причем белорусы сами наедаются, а потом еще и других кормят. Страна поставляет картофель в Россию, Узбекистан, Азербайджан, Казахстан, Сербию, Черногорию и др.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber