Преподаватель Воронежского государственного университета инженерных технологий Анна Саввина и студентка факультета среднего профессионального образования ВГУИТ Ангелина Лопатина приняли участие в Международном чемпионате кондитерского искусства, который проходил в столице Республики Беларусь. В Минске собрались профессионалы и любители из разных стран мира, представившие на суд экспертной комиссии свои работы по одной из 14 номинаций.
Анна Саввина – опытный педагог-кондитер. Её работы регулярно занимают призовые места на конкурсах профессионального мастерства. В Минске она остановилась в шаге от высшей награды, получив серебряную медаль чемпионата. Работа из пастилажа (желатиновой мастики) была изготовлена Анной по мотивам мультфильма Хайяо Миядзаки «Унесённый призраками». На изготовление 80 сантиметровой композиции ушло более 3 недель. Как результат – заслуженная награда.
Студентка 3 курса Ангелина Лопатина – ученица Анны Саввиной. Это также не первый её конкурс. На суд жюри чемпионата кондитерского искусства Ангелина представила работу в номинации 3D-торт, и не прогадала. Герои мультфильма «Рататуй» принесли ей «золото» конкурса.
Вручение наград и дипломов победителям чемпионата проходило на торжественной церемонии с участием членов жюри, организаторов, партнёров, журналистов и приглашенных гостей.
Иван Ветров
Фото пресс-службы ВГУИТ
Дата публикации оригинала: 2023-11-19