Конничива, гурманы! Сегодня в рецептах японский салат с огурцом и крабовыми палочками (мясом). Невероятно легкий и вкусный салат из страны, восходящего солнца.
Как приготовить салат с огурцом и крабовыми палочками
Ингредиенты
- Огурец длинноплодный
- Соль
- Водоросли Вакаме
- Крабовое мясо или палочки
- Рисовый уксус
- Сахар
- Соевый соус
- Кунжут белый
Салат с огурцом и крабовыми палочками рецепт
Очищаем огурец, оставляя полоски кожуры. Тонко его нарезаем на круглые ломтики. Засыпаем солью эти ломтики. Промываем и отжимаем руками.
Водоросли замачиваем, когда разбухнут отжимаем руками и нарезаем на крупные ломтики.
Крабовое мясо нарезаем вдоль волокон.
Заправка для салата: смешиваем рисовый уксус, соевый соус, сахар, бульон Даши. Доводим до кипения и растворения сахара. Даем остыть перед заправкой салата.
Смешиваем ингредиенты и заливаем заправкой. Перемешиваем и с удовольствие едим.
Спасибо за ваше драгоценное внимание! Не забываем про социальную активность - лайки, комментарии и подписываемся на канал! Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами - готовьте для себя.
Подробный рецепт вы найдете здесь японский салат с огурцом крабовыми палочками.
