Хот-дог - простая и очень вкусная закуска, которой мы очень любим угощать друзей на совместных посиделках. Плюс ход дога в том, что всегда можно отклониться от классического рецепта и поэкспериментировать.
Недавно мы открыли для себя потрясающе вкусный ход-дог с грибным соусом. Его рецепт мы и хотим поведать вам в сегодняшнем выпуске.
Нам понадобятся:
-булки для хот-дога
-сосиски
-грибы
-сливки
-соленый огурец
-помидор
-листья салата
-немного сыра
-соль, перец по вкусу
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масла для жарки. Обжарьте грибы, добавьте соль и перец по вкусу. После чего добавьте небольшое количество сливок. После приготовления, полученную массу нужно взбить блендером. Это и будет наш грибной соус (вместо всем так надоевшего кетчупа..)
2. Обжарьте сосиски до золотистого цвета и хорошо прогрейте их. Для этого предварительно можно сделать небольшие надрезы. Убедитесь, что сосиски полностью прогрелись внутри.
3. Разогрейте булочки в духовке или на гриле до того момента, пока они не станут немного хрустящими.
4. Положите в булочку листья салата и добавьте немного грибного соуса
5. Нарежьте соленый огурец и помидор. Это будет следующая составляющая хот-тога.
6. Поместите в хот-дог предварительно обжаренную сосиску
7. Сверху добавьте немного тертого сыра и еще немного (хотя можно и много!) невероятного грибного соуса
Хот-дог готов к подаче! Приятного аппетита!