А знаете ли вы, с чем лучше всего сочетать картофель и когда его лучше есть, чтобы не набирать вес?

С зеленью, салатом из овощей, оливковым маслом, обезжиренным кефиром или йогуртом. 

А вот если есть картошку с мясом и рыбой, в желудке возникает тяжесть, пища долго переваривается и не усваивается должным образом. 

Лучше всего варить картофель в мундире. Так в нем сохраняются витамины. Из-за высокого гликемического индекса лучше употреблять картофель утром и, конечно, по голоду. Так вы сохраните тело стройным и подтянутым.

Кстати, в картошке содержится калий. Он поддерживает водно-солевой баланс в организме и необходим для нормальной работы клеток. А также магний, фосфор и цинк, которые укрепляют иммунитет и помогают сохранить молодость.