Виды
Витамин С - группа веществ (витаминов), к которым относят: аскорбат ( всеми известная аскорбиновая кислота ), изоаскорбат, аскорбиген, изоаскорбиновая кислота, дегидроаскорбиновая кислота, эритербиевая кислота.
Функции
- Иммунная
-повышает продукцию нейтрофилов (участвуют в воспалении)
-стимулируют бактерицидную активность и миграцию нейтрофилов
-участвуют в синтезе интерферона
- Синтез соединительной ткани
-синтез гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата
-«созревание» коллагена
активация фибробластов
- Синтез белка и мышечной ткани
- Обмен холестерина и синтез желчных кислот
- Углеводный обмен:
-способствует накоплению гликогена в печени
-улучшает утилизацию глюкозы
- Гормональный баланс:
-синтез гормонов надпочечников
-синтез гормонов щитовидной железы
-синтез нейромедиаторов в том числе серотонина
- Усвоение железа
- Антиоксидантная:
-восстановление окисленного витамина Е
-ограничение воспаления
- Детоксикация:
-активация цитохрома Р450
-участие в процессах метилирования
Источники
Как принимать
Суточная потребность без учета дефицита:
- женщины - 75 мг
- мужчины - 90 мг
- беременные женщины - 100 мг
- кормящие - 120 мг
Если закрывать дефицит не нужно, то можно обойтись продуктами питания.
Принимать витамин С можно в комплексе с витамином А, Е и биофлаваноидами - они друг друга дополняют
Витамин С не следует принимать с: тетрациклином, аспирином и барбитуратами - являются антагонистами.
Берегите себя и своих близких ❤️