Привычка пить кофе по утрам вместо ощущения бодрости на самом деле вызывает быструю утомляемость, сообщила эксперт по сну Кэрол Эш, её слова передаёт издание The Mirror. Связано это с тем, что кофеин связывает в мозге аденозиновые рецепторы — нейрохимические вещества, вызывающие усталость.
Специалист сообщила, что аденозин контролирует восстановительный сон и требует от организма большего времени, проведённого в кровати. Кофеин, взаимодействуя с этим веществом, создаёт краткосрочное ощущение бодрости после пробуждения, однако выработка и накопление аденозина не останавливается. В связи с этим, после того как действие кофеина заканчивается, человек начинает ощущать усталость.
Эш посоветовала вместо чашки кофе по утрам поддерживать бодрость посредством хорошего сна. Она рекомендовала спать от восьми до девяти часов. Кроме того, доктор призвала ограничить количество потребляемого кофеина.
В прошлом году сотрудники Южного медицинского университета в Гуанчжоу провели выяснили, что люди, употребляющие кофе, живут на треть дольше тех, кто не пьёт данный напиток. По словам учёных, граждане, которые регулярно пьют кофе без сахара, имеют на 16 — 21 процент меньше шансов умереть внезапно.