Ингредиенты: Для кетчупа: Приготовление: Нарезать куриное филе на мелкие части, смешать со специями, яйцом и мукой. Оставить отдохнуть. Пока мясо отдыхает нарезаем помидорки и пассеруем их минут 5. Затем перекладываем в блендер и взбиваем до однородной массы. Выливаем обратно на сковороду, добавляем соль, сахар, порошки и на медленном огне увариваем до густоты. Наш кетчуп готов. Отставляем остывать. Слегка промаринованное мясо панируем в сухарях и жарим во фритюре. Приятного аппетита! Больше интересного тут!
Ингредиенты:
- филе курицы - 500 гр.
- соль – по вкусу
- молотый красный чили - ½ ст.л.
- имбирный порошок - ¼ ст.л.
- чесночный порошок - 1/4 ст.л.
- луковый порошок - 1/4 ст.л.
- орегано - 1/4 ст.л.
- яйцо -1 шт.
- кукурузная мука - 2 ст.л.
- молотый чёрный перец – 1/4 ст.л.
- панировочные сухари - 1 стакан
Для кетчупа:
- помидор - 4 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- порошок имбиря - 1/4 ст.л.
- чесночный порошок - ¼ ст.л.
Приготовление:
Нарезать куриное филе на мелкие части, смешать со специями, яйцом и мукой. Оставить отдохнуть.
Пока мясо отдыхает нарезаем помидорки и пассеруем их минут 5. Затем перекладываем в блендер и взбиваем до однородной массы. Выливаем обратно на сковороду, добавляем соль, сахар, порошки и на медленном огне увариваем до густоты. Наш кетчуп готов. Отставляем остывать.
Слегка промаринованное мясо панируем в сухарях и жарим во фритюре.