Классический рецепт вкусных блинов:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Инструкция:
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
3. Добавьте молоко и растительное масло, смешивая до получения однородного теста.
4. Дайте тесту постоять 15-20 минут.
5. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
6. Налейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его по всей поверхности и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Повторяйте процесс для оставшегося теста.
После этого блины готовы к подаче. Вы можете добавить свежие фрукты, сгущенное молоко, сироп или ягодный джем по вкусу. Приятного аппетита!