С точки зрения разных нутриентов мед является сложным продуктом и противопоказан детям, предупреждает родителей диетолог Наталья Круглова. Как отмечает врач, в этом сладком продукте могут содержаться следы пыльцы — а это очень распространенный аллерген для детей..
«Если у ребенка есть аллергия на пыльцу, неприятная реакция может возникнуть даже на небольшое количество меда. Поэтому в питании детей этот продукт не используется», — поясняет Наталья Круглова.
Специалист отмечает, что мед недопустим для детей в возрасте до года, а в некоторых случаях от него стоит отказываться даже до трех лет.
В меде, кроме пыльцы, также может содержаться споры бактерий ботулизма. Для взрослых это не предоставляется опасным, а вот для детей может представлять серьезную опасность. Определить на вкус и цвет содержания в продукте опасных спор невозможно, поэтому лучше не рисковать, и из-за возможной аллергии и ботулизма не давать мед детям до трех лет, а затем начните с небольшого количества – на кончике чайной ложки. Об опасности, которую представляют детям неодимовые магниты, читайте здесь.