В Ярославской области есть сеть "Виномания". Вопрос: "Как сочетается Москва и Ярославская область?". Заезжали в августе в Переславль-Залесский с туристическим визитом. И зашел я туда для знакомства с ассортиментом. И нашел я там два портвейна: Porto Ruby. С первого и начнем наш рассказ. Это собственный импорт этой сети, их СТМ. Что мы знаем про этого производителя? А вот что нашлось в сети.
Real Companhia Velha – старейший производитель вин Португалии. Компания основана 10 сентября 1756 года маркизом ди Помбалем, важным государственным деятелем времен короля Жозе I. Его целью было объединение лучших виноградарей долины Дору.
Сегодня компания принадлежит семье Сильва Рейш. В собственности хозяйства 555 га виноградников.
В хозяйстве выращивается 35 сортов винограда – 15 красных (из них 11 автохтонов) и 20 белых (из них 15 автохтонов). Более 10 га засажены лозами возрастом от 80 лет и старшеё
Цвет рыжий с коричневым отливом.
В аромате грецкий орех,фундук, молочный шокоад, вареная сгущенка, ириска, ваниль, корица, курага, изюм, чернослив.
Во вкусе высокая кислотность, ближе к полному тело, средняя длина послевкусия с акцентом на вареную сгущенку. Во вкусе курага и чернослив. Танины прибиты сахаром. Абсолютно не спиртуозный порто. Немного похож на LBV. Охладить надо. В пару поставить сыр с плесенью или сухофрукты.
Баллов 86.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
