Исследования, проведенные медиками из Государственного медицинского университета Китая, выявили, что употребление кофе снижает риск заражения коронавирусом. Отмечается, что активный иммунный ответ организма во многом зависит от рациона питания, и чем больше продуктов, богатых полифенолами, тем лучше. Оказывается, что кофе содержит эти вещества, которые помогают блокировать проникновение вируса в клетки человека. Напиток способствует увеличению активности катепсина L, что помогает ему противостоять S-белку коронавируса. Ученые также указывают на наличие в кофе хлорогеновой кислоты, которая может снижать уровень воспалительных процессов, а также кофеина, стимулирующего работу иммунной системы. Результаты позволяют утверждать, что напиток может играть важную роль в профилактике коронавируса. Однако врачи предупреждают о необходимости умеренного употребления кофе и рекомендуют не принимать решений на основе только этого исследования, а обращаться за консультацией к специалистам. Научная ра
BMC: любители кофе реже заражаются коронавирусом
18 ноября 202318 ноя 2023
17
1 мин