Итак, давно не было рубрики наготовила:
Приготовила хлеб в хлебопечке, в последнее время стараюсь сама печь хлеб, расходую запасы муки, а то залежались уже. В это хлеб добавила цельнозерновую муку, как раз доисрасходовала ее:
Наготовила сразу два супа:
- куриный с лапшой и картофелем
- с килькой в томате - этот суп я люблю, захотелось , больше никто не ест его. Из ингредиентов там только картофель, лук и килька в томате.
На завтрак отварила гречневую кашу, нравится мне именно слегка обжаренная на топленном масле Гречка, поэтому заранее приготовила.
И приготовила сразу два салата, ингредиенты там похожие, поэтому сразу два:
- оливье: варенная колбаса, зеленый лук, картофель, морковь, Яйца, огурцы
- гранатовый браслет: копчённая куриная грудка, лук, картофель, морковь, Яйца и гранат.
В духовке запекла картофель под сыром и приготовила вишнёвый пирог (отрезала кусочек сыну😊).
Пирог уже несколько раз писала рецепт, я беру всех ингредиентов в 2 раза меньше, вместо сливы вишня, все перемешала и в духовку 45 минут 180 градусов:
На сковороде отварила немного мойвы.
Как отвариваю: на сковородку мойву, немного воды, соли и под крышкой 10 минут.
Замариновала скумбрию: соль, любимые приправы (у меня копчённая паприка и перец чёрный), растительное масло (у меня оливковое). Минимум на 2 часа, можно на ночь. Потом запекаю в духовке, на режиме конвекция минут 15-20.
И сделала 2 закуски:
- с творожным сыром и авокадо
- с творожным сыром и форелью.
Ещё тыкву хотела приготовить, но уже не захотелось😊
А ужинала я в итоге вот этим:
Своим супом любимым и по одному бутерброду.
Делитесь, что у вас на ужин? Какой-то может рецепт давно хотели приготовить?
Если нравится эта рубрика, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Остальные статью на эту тему тут:
#экономноеменю