Здравствуйте дорогие друзья!!!!
Давайте сегодня приготовим сладкое блюдо на десерт под названием "Кекс с изюмом домашний"
Итак приступим к приготовлению, что нам для этого потребуется:
1.Мука - 350 гр
2.Масло - 300 гр
3.Сахар - 300 гр
4.Яйца - 5 шт
5.Изюм - 150 гр
6.Молоко - 150 гр
7.Ванилин - 1 ч.л.
8.Разрыхлитель - 1 ч.л.
Итак приступим:
1.Сначало нам потребуется взбить масло с сахаром до получения пышной однородной массы на протяжении 10 минут
2.Далее добавить яйца по одному и взбиваем миксером , до получения однорлдной массы
3.Затем добавить ванилин и разрыхлитель и тщательно перемешать
4.Далее добавляем изюм и все тщательно перемещиваем
5. Затем добавляем в несколько приемов муку и миксером замешиваем тесто
6. Далее заливаем молоко и все тщательно перемещиваем
7.Подготавливаем форму, на дно которой укладываем фольгу и пришипываем края
8.Далее заливаем тесто в форму и даем ему настояться 10 - 15 минут до набухания клейковины, затем ставим в разогрутую до 170 градусов духовку на 40 - 50 минут и выпекаем до румяной корочки, по готовности проверяем шпашкой
9.Кекс готов, приятного аппетита!!!!!