Рыбу детям можно вводить ближе к году, так как я переживаю за наличие костей, я стараюсь давать рыбу в прокрученном виде либо рыбу с минимальным количеством костей.
Делюсь с вами нежным рецептом рыбных котлет.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Рыбный фарш (или прокрученная рыба) - 400 гр
2. Яйцо - 1шт
3. Хлеб -2 ломтика
4. Молоко - 30 мл
5. Сметана - 2 ст л
6. Лук - 1 шт
7. Специи - соль, укроп
Способ приготовления:
1. Подготовить все ингредиенты
2. Хлеб залить молоком
3. Лук нарезать и проблендерить.
4. Фарш смешать с яйцом, хлебом и луком , чуть посолить.
5. Сформировать котлеты.
6. Обжарить на сковороде с двух сторон по 3 мин.
7. Залить соусом из сметаны, воды и укропа
8. Тушить под крышкой на медленно огне 20 мин.
Нежные рыбные котлеты для малышей 1+ готовы.
Приятного аппетита!
Подписывайся, чтобы ничего не пропустить! 🤗