Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
1000 причин

Знаю отличный рецепт от мамы как вкусно приготовить суп из тыквы

Когда мы скосили траву на участке, то отдали соседке, которая держит коров. Она в знак благодарности подарила нам тыкву. Тыква стояла месяц, я один раз даже вытерла с неё пыль) И все же взялась за приготовление под угрозой, что её выкинут. Муж сразу сказал, чтобы я готовила на себя одну. А я не сильно расстроилась, так как съедаю за раз 2 тарелки супа, так ооочень вкусно готовлю. Мне понадобилось Как готовить Приятного аппетита 😋
Оглавление

Когда мы скосили траву на участке, то отдали соседке, которая держит коров. Она в знак благодарности подарила нам тыкву. Тыква стояла месяц, я один раз даже вытерла с неё пыль) И все же взялась за приготовление под угрозой, что её выкинут.

Муж сразу сказал, чтобы я готовила на себя одну. А я не сильно расстроилась, так как съедаю за раз 2 тарелки супа, так ооочень вкусно готовлю.

Мне понадобилось

  1. Тыква (очищенная) - 230 грамм;
  2. Картофель - 160 грамм;
  3. Морковь - 1 штука;
  4. Лук - 1 штука;
  5. Сливки 20% - 50 мл для подачи;
  6. Масло сливочное - 10 грамм;
  7. Чеснок - 1 зубчик;
  8. Вода - 500 мл;
  9. Соль - 1/2 чайной ложки.

Как готовить

  1. Очистить овощи. Тыкву, морковь и картофель нарезать крупными кусочками и положить в кастрюлю;
  2. Залить овощи водой и поставить вариться. После закипания воды, варить на небольшом огне 20-30 минут. Проверить на мягкость;
  3. Лук и чеснок нарезать кубиками. В разогретую сковороду положить кусочек масла и обжарить лук с чесноком;
  4. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю и посолить. Взбить овощи блендером.
  5. Влить сливки и перемешать.

Приятного аппетита 😋