Рецепт запеканки:
Ингредиенты:
- 6-8 картофелин
- 1 луковица
- 200 г твердого сыра
- 3 яйца
- 200 мл сливок или молока
- Соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками.
3. Лук мелко нарезать.
4. Тертый сыр разделить на две части.
5. Взбить яйца с солью и перцем, добавить сливки или молоко, хорошо все перемешать.
6. В форму для запекания выложить картофель, сверху поровну выложить лук, затем одну половинку сыра.
7. Затем залить всё яичной смесью.
8. Сверху посыпать оставшимся сыром.
9. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах в течение 40-50 минут, или до золотистой корочки.
10. Подавать горячую, посыпанную свежей зеленью.
Приятного аппетита! 😋