Helfensteiner (Хельфенштайнер) – тёмный сорт, выведенный в 1931 году, путём скрещивания Фрюбургундера с Троллингером (Скьява) в Вюртемберге, Германия. Хельфенштайнер знают как одного из родителей сорта Дорнфельдер. Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и заморозкам, и даёт фруктовые красные и розовые вина со средним телом.