Через полтора месяца Новый год!
Обычно я выступаю инициатором новогоднего настроения в нашей семье. В этот раз о приближении главного зимнего праздника вспомнил мой муж. ☺
На этой неделе мы уже пересмотрели несколько новогодних фильмов:
Новогодний переполох, Пережить Рождество, Привет семье, В двух километрах от нового года, Обратная связь, Ёлки, Ёлки 2.
В прошлом году встречали Новый год без телевизора. Советские фильмы смотрели онлайн на ноуте. Было непривычно без перерывов на новогоднюю рекламу.
А ещё не хватало белок, бегающих по экрану телевизора и призывающих не злоупотреблять алкоголем в праздники. 😄
В прошлом году поэкспериментировали с праздничным меню.
Вместо традиционных салатов готовили фуршетный стол. Было очень вкусно! Но... Осталось ощущение какой-то незавершённости.
Так что встречать 2024 год решили традиционно.
Соскучились мы по Селёдке под шубой! 😆
Хочется всё утро резать салатики под праздничный треп телевизора!
Хочется пойти гулять, замёрзнуть, а потом греться под пледами с какао.
Хочется, как в детстве, доедать салаты два дня после праздника!
Итак, вот меню, которое я собрала для встречи Нового 2024 года:
1. Салат "Селёдка под шубой".
Кстати, подумываю заменить селёдку на красную рыбу. Может быть, кто-нибудь пробовал? Делитесь впечатлениями!
2. Закуска "Мандаринки".
Я делаю с копчёной курицей, так вкуснее. Ещё в майонезную заправку добавляю ложку творожного сыра. Для имитации листика мандаринки использую листочки мяты.
3. Салат с маринованными опятами.
Первый раз сделала его буквально пару недель назад. Понравился.
Я делаю его слоями. Понадобится варёная курица (делю на два или три слоя), корнишоны, помидоры, сыр, зелёный лук и майонез. Сверху выкладываю маринованные опята.
В тарелку добавляю сухарики.
Очень яркий и вкусный салат!
4. Бутерброды с красной икрой.
Я их не ем. Не люблю икру. А вот мой муж очень жалует. Это блюдо для него. 😊
До торта в Новый год мы не доходим, поэтому хочу купить коробку конфет и мандарины.
Ну и, конечно, шампанское! 🥂🍾
Я уже купила милую формочку для льда. В форме сердец. ❤
Добавлю в ячейки ягоды. Получится красивый лёд.
Полтора месяца - это и мало, и много одновременно. Возможно, планы на встречу Нового года и на праздничное меню ещё поменяются.
Главное, что праздничный настрой уже появился! 🙌🍊🥳