Во времена моей дистрибьюторской деятельности знавал я собственников, которые очень нестандартными способами решали вопрос просроченных сроков годности. Один во время обсуждения данной темы в закрытой группе владельцев бизнеса на чистом глазу заявил, что он ежемесячно уносит домой полные кошёлки просрочки, которой потом пользуется вся его семья. Второй был заслуженным клиентом мусоросжигающего комбината в своём регионе, ибо постоянно отправлял целые поддоны косметики в его печи.
Но эти варианты изобретались собственниками лично или с подсказки нерадивых сотрудников, допустивших такие случаи. А теперь государство берёт вожжи в свои руки.
ЦИТАТА:
1. Блокировка просрочки и нелегальных продуктов может стать обязательной уже весной 2024 года.
2. По итогам добровольного эксперимента по блокировке просроченных товаров на кассе с помощью маркировки "Честный знак" продажи просрочки у участников эксперимента снижаются практически до нуля по мере тиражирования механизма на все магазины. А всего по стране продажи просроченной маркированной продукции за время эксперимента снизились на 25%.
3. В момент сканирования на кассе продавец получал информацию о сроке годности товара из системы маркировки «Честный знак». Если система фиксировала просрочку, продажа блокировалась. При этом магазинам не требовалось покупать дополнительное оборудование - достаточно было настроить программное обеспечение.
МОИ РАЗМЫШЛЕНИЯ:
1. Реально крутое решение! Теперь покупателю не нужно будет копаться в глубине полок, отыскивая кефир с нормальным сроком, который сотрудники магазина спрятали поглубже, оставив в первых рядах продукцию с истекающим или истёкшим временем жизни.
2. Какое значение теперь приобретает правило «Первым пришёл, первым ушёл», по которому я даже проводил обучения персонала магазинов компаний, в которые мы поставляли продукцию наших брендов.
3. Интересно, как себя теперь будет вести собственники магазинов? Будут также нести просрочку домой или сжигать? Или всё-таки начнут обучать и контролировать сотрудников всех мастей? И тех, кто делает завышенные заказы у поставщика. И тех, кто не контролирует правильное расположение товара на полках. И тех, кто отвечает за маркетинговые акции, обеспечивающие повышение оборачиваемости товара.
Вы предприниматель и вам нужна индивидуальная бизнес консультация? Теперь вы знаете, где меня найти.