«Курица под кайфом» – вкусный салат со смешным названием

Ингредиенты

Для приготовления салата использовали:

• 400 г (вес без костей и кожи) копченой курицы;
• 4 помидора;
• 100 г сыра;
• 5 куриных яиц
• 4 ломтика тостового или просто белого хлеба
• 2 зубчика чеснока;
• соль, черный перец по вкусу
• 3 ст. л растительного масла
• 0,5 ст. л. жареного мака
• 2 ст. л. майонеза

Приготовление

1. чеснок измельчаем, складываем в миску
2. подсаливаем, добавляем сухую паприку и вливаем масло
3. даем настояться не менее 10 минут.
4. с хлеба срезаем корочки
5. мякиш нарезаем кубиком и высыпаем в миску
6. полить маслом хлебные кубики
7. выкладываем хлеб на сухую сковороду и обжариваем
8. также на сухой сковородке обжарить мак

Готовим салат

1. помидоры нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость
2. яйца нарезаем кубиками
3. смешиваем яйца, помидоры
4. копченую курицу снимаем с костей, убираем кожу
5. режем мясо небольшими кусочками
6. добавляем курицу к помидорам и яйцами
7. нарезаем кубиками сыр и отправляем к остальным компонентам
8. добавляем майонез и перемешиваем
9. сверху посыпать гренками и маком.