салат из свеклы и картофеля

салат из свеклы и картофеля

Хороший вкусный пикантный ( фр. Piquant) в переводе с французского – колющий, острый, пряный на вкус. Пикантность салату придают горчица и чеснок.

Ингредиенты:

· Свекла – 400 грамм, 1 средняя свекла

· Картофель – 200 грамм , 2 средних клубня

· Чеснок – 1-2 зубца

· Горчица – 1 ч. ложка

· Соль, перец – по вкусу

· Майонез – 1-2 ст. ложки

Для приготовления блюда потребуется:

· Кастрюля

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Кухонные весы

· Чесночница

· Миска

Приготовление

1. Моем и отвариваем овощи.

2. Овощи охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке.

3. Чеснок выжимаем через чесночницу

4. В миске смешиваем овощи, соль, перец, горчицу и майонез.

5. Выкладываем салат на тарелку.

Приятного аппетита.

До новых встреч на моём кулинарном блоге