У нас сегодня две беды – слабый рубль и дорогие продукты питания. Вы спросите, как они взаимосвязаны между собой? Все довольно просто, ведь производители продукции изначально завязаны на иностранное оборудование, поставки сырья и технологий.
Пока власти пытаются найти решение для стабилизации цен на продукты, инфляция подбирается к критическим показателям.
Что делать и как решать проблему цен?
Курица по 400 рублей, яйца по 100 рублей – все дорожает огромными темпами. И пока эффективное решение по стабилизации цен не найдено. Власти пытаются использовать различные инструменты, чтобы нормализовать ситуацию хотя бы с основными продуктами питания. С большим интервью выступил даже Михаил Мишустин.
Радует одно, что у нас наконец начали говорить о реальных проблемах, а не замыливать глаза якобы сезонными издержками. Суть в том, что многие предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли были тесно связаны с западными поставщиками. Компании закупали корма, сырье, материалы, оборудование и технологии за границей.
Сегодня все эти предприятия нуждаются в глубокой модернизации, а она стоит немалых денег. Кроме того, устаревшие системы не позволяют работать эффективно, что сказывается на себестоимости продукции.
И самая главная проблема, а которой пока говорят сквозь пальцы – падение курса национальной валюты. Несмотря на все попытки импортозамещения, многие предприятия остаются зависимы от иностранных комплектующих и сырья. То есть, предприятиям нужно закупать продукцию и технологии в долларах.
Думаю, что не нужно быть великим экономистом, чтобы понимать, почему из-за курса начали дорожать многие продукты.
Импортные семена, средства для защиты растений, дорогие ветеринарные препараты для скота и птицы. Без этой продукции компании ничего не могут сделать. Разумеется, на себестоимость стала влиять более дорогая и сложная логистика. Не получается провести масштабное импортозамещения в условиях глобальной экономики, где все отрасли и сферы производства связаны между собой – это утопия.
Возвращаясь к теме продовольственного обеспечения, правительство обещает найти эффективные инструменты для снижения цен. Михаил Мишустин подчеркнул, что такие проблемы наблюдаются не только в сельском хозяйстве, но и многих других отраслях: машиностроение, пищевая и химическая промышленность.
И да, мы производим много зерна и других злаков, но на каком оборудовании все это перерабатывается? Как правило, это немецкие системы, американские программы и китайские комплектующие. Вот и ответ на вопрос о подорожании продуктов.
Зависимость от импорта сохраняется
Несмотря на тот факт, что мы производим достаточное количество зерна, одним хлебом в 21 веке сыт не будешь.
Мишустин подтверждает, что мы до сих пор зависим от импорта в сфере поставок овощей, фруктов и даже картофеля. Также нам не хватает для полного импортозамещения собственного молока, мяса и многих других продуктов.
Если верить премьер-министру, то за последние два года нам удалось решить часть проблем в семеноводстве. Опять же, наши аграрии вынуждены покупать семена за границей, а это не рубли, а доллары и евро. Полностью заместить эту сферу деятельности вряд ли получится в обозримой перспективе. Все же семена культивируют десятилетиями и лучшие образцы продают в ряде европейских стран.
Остается множество проблем и вопросов, связанных с технологическим обеспечением предприятий. До 2022 года пищевые компании закупали иностранное оборудование. Как правило, это были ведущие европейские бренды, которые ушли с рынка из-за санкций. Но обслуживать аграрный сектор нужно, а сделать это становится все труднее.
Специалисты отмечают:
«Иностранные, в частности европейские компании продавали нам готовые решения в сфере АПК и переработки. Это не просто технологии, а полноценные заводы и предприятия под ключ. После их ухода с рынка, импортные детали и комплектующие приходится закупать по параллельному импорту».
Как вы понимаете, все эти товары стали дороже не только из-за курса, а смены логистических цепочек. Полностью переоборудовать предприятие за несколько лет или даже десятилетия – не получится.
Чудес ждать не приходится
К сожалению, в текущей реальности и с учетом западного давления – чудес в экономике не будет. Нам нужно не только переориентировать основные рынки сбыта, но и находить альтернативные источники для закупки технологий и оборудования. Пищевые производства и аграрные предприятия не смогут долго протянуть на старых системах. Всегда будут издержки по ремонту, внедрению технологий и выпуску новой продукции.
Все это можно закупать в три дорога по параллельному импорту, но тогда и стоимость продукции будет расти. Кроме того, мы не можем полностью отказаться от иностранной валюты, в которой закупается часть материалов и оборудования.
Каким должно быть решение? Думаю, что для начала нужно стабилизировать курс рубля, а уже дальше заниматься снижением цен.