Чего только не бывает в нашем рационе. Вот в эти выходные повезло - дали нам елку. В прилежащих посадках уже все доступные елки и сосенки мы уже съели. А тут сосед по совсем непонятной причине решил извести две огромные ели. И нам чуточку перепало. А чем полезны ели \сосны и сколько их давать козам? Не поленилась и залезла в справочники. Оказалось, что хвоя ели и сосны является уникальным продуктом питания даже для людей. Хотя слабо представляю, как они ее будут есть, но, допустим, по содержанию каротина она намного богаче моркови. В одном научном труде узнала, что хвоя – подлинная кладовая витаминов. В 1 кг сухого вещества ее содержится: каротина -350-360 мг; витамина Е = 340-350 мг; витамина К=12-20 мг; витамина В1=8-19 мг и так далее, плюс огромное количество микроэлементов. Норма, рекомендуемая для ежедневного приема, составляет 100-200 грамм, но у нас нормы не существует. Как только доберемся до близлежащих посадок, так и отрываемся по полной программе. Однако, много ее не съешь.