Сейчас самый сезон блюд и напитков из осенних фруктов и овощей. В этом году хороший урожай яблок, тыквы и моркови. Готовлю напиток из моркови и яблок.
В первую очередь я приготовила 5 яблок и пару средних морковин. Кожицу с яблок я очистила, фрукты нарезала.
Далее я почистила морковь, нарезала маленькими кружочками, чтобы приготовить быстрее.
Порезанные овощи и фрукты вкинула в кипящую воду в пятилитровой кастрюле.
Варилось всё это минут 40. Когда морковка стала мягкая, я сняла кастрюлю с плиты.
Далее я взбила морковно-яблочную массу блендером.
(фото листать вправо)
Вскоре масса стала однородной. Её можно разлить по стаканам.