По итогам Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» наградили победителей.
В ходе международной выставки-форума «Россия» в Центре детства павильона № 57 на ВДНХ в торжественной обстановке наградили победителей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Участниками состязания были 25 тысяч школ. Мероприятие организовано Минпросвещения России. В своем выступлении на церемонии вручения наград замминистра просвещения РФ Андрей Николаев подчеркнул значимость проведения подобных профессиональных соревнований – они помогают повысить качество питания в школах.
Замминистра также напомнил, что с 2020 года для учащихся начальных классов горячее питание является бесплатным. Подряд третий год в стране проходит Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая», объединяющий специалистов, которые несут ответственность за здоровое питание детей в образовательных организациях. Участники не только обмениваются опытом, но и обсуждают важные вопросы совершенствования школьного меню.
Муниципальные и региональные туры состязаний прошли в субъектах РФ, участниками федерального этапа стали более 500 специалистов из 69 регионов. Андрей Николаев попробовал и оценил школьные завтраки учащихся Хабаровского края, Республики Мордовия, Ульяновской области, Республики Башкортостан, Калининградской области, Республики Хакасия, Республики Якутия. Об этом сообщает сайт Министерства просвещения России.
Листайте вправо, чтобы увидеть больше изображений
На первом этапе конкурса «Тематический стол» блюда оценивали профессиональное жюри, ученическая и родительская комиссия. Лучший рацион выбирали по соответствию энергетической ценности пищи энергозатратам ребенка. Критерием также выступала творческая составляющая: внешний вид блюда, сервировка стола, оригинальность подачи. На втором этапе конкурсантов ждал блицтурнир «Три вопроса родителей». Он выявил эффективное взаимодействие школ и родителей в участии и контроле школьного питания. Третий этап – квест-практикум «Безопасный пищеблок» – посвятили умению команд выявлять нарушения в работе. В суперфинале участники поделились стратегией развития питания в своей школе. Испытания провели во Владикавказе.
По результатам состязаний победителей определили в нескольких номинациях. В номинации «Лучшая столовая городской школы» победила МБОУ «СОШ № 14» города Выборг Ленинградской области. В номинации «Лучшая столовая сельской школы» – МАОУ Атяшевского муниципального района Республики Мордовия «Козловская средняя школа». В номинация «Лучшая школьная столовая города-миллионника» первое место разделили МБОУ «СОШ № 169», г. Казань, Республика Татарстан и МАОУ «Школа № 147», г. Уфа, Республика Башкортостан. В номинации «Лучший повар школьной столовой» победу одержали Заур Амбалов из Северной Осетии – Алании и Юлия Лямина из Ленинградской области.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».