Продолжаем изучать орехи.
🥜 Арахис - это продукт, который мы привыкли называть орехом, но на самом деле это бобовое растение. Но как бы мы его ни называли, арахис остается очень питательным продуктом. Поэтому на строгом кето его нельзя 🚫 и уж тем более, арахисовую пасту, тоже 🚫
В 100 граммах арахиса содержится:
- Белки: 25,8 грамм
- Жиры: 49,2 грамм (из которых насыщенные жиры составляют около 6,3 грамм, а остальные - это полезные моно- и полиненасыщенные жиры)
- Углеводы: 16,1 грамм (из которых диетические волокна составляют около 8,5 граммов)
Арахис богат витаминами и минералами. Он содержит витамины группы B, витамин E. Среди минералов можно выделить магний, фосфор, калий и цинк.
Арахисовые кусты растут в странах с теплым климатом, таких как Индия, Китай, Нигерия и США. Растения достигают высоты до 35 см и дают плоды в виде стручков, которые зарываются в землю и созревают под землей.
Арахис полезен для сердечно-сосудистой системы, так как он помогает снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего» холестерина. Он также поддерживает здоровье нервной системы благодаря содержанию витаминов группы B. Собственно, как и любое бобовое 😁
Признавайтесь, было дело? 😁🥜
Начать Правильное Кето вы можете с бесплатных уроков: Что можно сделать уже сейчас переходи по ссылке