Жителям Брянской области и всей страны дали несколько советов о том, как выбрать красную икру. Прежде всего, надо обращать внимание на цену и упаковку продукта, особенно на текст, который напечатан мелким шрифтом.
То, что многие считают красной икрой, может быть лишь имитацией. Об этом производитель обязан сообщать на упаковке, а продавец – на ценнике.
Икра может быть опасна для здоровья и жизни, если были нарушены условия хранения и перевозки. А ведь от Камчатки до прилавка икра проделывает долгий путь. И если покупать икру на развес, в пластиковой упаковке, в жестяной банке, которая упакована где-нибудь под Москвой или Тулой, то вырастает вероятность нарваться на опасную продукцию.
Икра должна быть упакована в жестяные банки на Камчатке, тогда это может служить гарантией безопасной продукции. В противном случае очень трудно установить срок хранения продукта.
Красной икры на прилавках в 2023 году будет в полтора раза больше, чем в 2022. Однако цена на этот деликатес к Новому году растёт независимо от объёма вылова.
Жителям Брянской области дали несколько советов по поводу выбора красной икры