После долгого изучения бельгийского и французского пива от “Мираторга” перейдем к отечественному производителю. Пиво Oxygen Pils было куплено в магазине O`Key. Крафтовое пиво уже не воспринимается как экзотика и занимает солидную долю на полках обычных сетей супермаркетов (если речь не идет о дискаунтерах).
Пивоварня “Terraform Brewery” – контрактная пивоварня. Она заявлена из Москвы и значится как ООО “АПК”. Само пиво варится в Сергиевом Посаде на пивоварне “Свои”. В ассортименте пять стилей, но на полке я увидел только один – pils. Возможно, в других магазинах есть и стаут, и Pale Ale, и т.д. Увы, такова гримаса сетевой логистики.
Oxygen Pils (Россия, Московская область, Сергиев Посад) – 5/12 Заявлено как пилс в чешском стиле. Аромат цветочно-конфетный. Вкус мягкий, солодовый. В послевкусии трава, мед, немного дюшеса. Хмелевая горечь довольно заметна.
Я бы не сказал, что это классический чешский пилс, но как простой пилс вполне интересно. Дефектов не замечено, пьется с удовольствием. Оценка “B”. Цена для крафтового пива оказалась невысокой – 125 рублей.