День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Новониколаевском районе отметили весело и с размахом. В его рамках прошел смотр-конкурс «Испекли мы каравай».
Это мероприятие направлено на возрождение культурных традиций и формирование позитивного образа сельского труженика. На конкурс свои караваи – настоящие произведения кулинарного искусства представили сельские поселения и предприятия муниципалитета. Также тут пестрели колоритные костюмы, звучали песни и пляски. Это был настоящий праздник, чествующий нелегкий труд земледельцев.
Пришедшие на праздник новониколаевцы по достоинству оценили румяные и ароматные караваи. Свою оценку им дали и члены жюри. По итогам смотра-конкурса гран-при достался караваю от кондитерского ателье Н.Н. Синютиной. Победителем в номинации «Традиционный каравай» стало предприятие «Хлеб», а в номинации «Оригинальный каравай» – Двойновское сельское поселение. Они получили диплом за сохранение российского хлебопечения, высокий профессионализм и мастерство, а также ценный приз. И теперь будут представлять муниципалитет на областном конкурсе.
Помимо этого, на празднике чествовали тружеников села, которые ежегодно вносят весомый вклад в валовку региона. Район входит в тройку лидеров по урожайности зерновых. В этом году местные аграрии собрали более 324 тыс. тонн при средней урожайности – 40,5 ц/га и намолотили более 136 тыс. тонн масличных культур (средняя урожайность – 21,7 ц/га). Для хранения сельхозпродукции в районе есть элеваторы, ХПП, склады и ангары общей мощностью 673,4 тыс. тонн.