Этот термин описывает явление, когда мы, производители, уменьшаем количество продукта в упаковке, при этом сохраняя почти неизменные цены. Несмотря на то, что это явление не ново и было зафиксировано в США в конце 1970-х годов, для нашего рынка, который всего лишь находится в свои 30 лет, он может быть новым. В контексте обсуждения инфляции, которую я рассматриваю как полезное явление для государства и бизнеса, но не всегда выгодное для потребителя, шринкфляция выступает в роли своего рода скрытой стороны инфляции. В примере с покупкой гречки за 100 рублей, я подчеркиваю, что потребитель, сталкиваясь с ростом цен, может выбрать другого продавца, который предложит тот же товар за старую цену, но в результате упаковка становится меньше, что и называется шринкфляцией. Я призываю к более внимательному отношению к упаковке товаров, отмечая, что мы, производители, обязаны указывать реальный вес нетто продукта. Я также выражаю обеспокоенность по поводу того, что потребители часто не обращают