Пепино - растение из семейства Пасленовые, родственник томата, перца, баклажана, петунии
Биологически, ботанически плод пепино - мясистая ягода (кстати, ровно также как томат). Технически, скорее фрукт с большим количеством ароматной мякоти.
Вкус
в зависимости от срока уборки, сорта и еще сотни параметров разные люди описывают как:
- дынный
- смесь дыни и груши
- груша с ананасом
- огурец с дыней
- персик
- манго
- дыни с нектарином
Но чаще всего большинство описывают как очень сочная, не сильно сладкая дыня с текстурой дыни (хотя и дыни бывают очень разные)
Удивительно, что пепино попало в Россию еще в XVIII веке, одновременно с томатами и картофелем. Его выращивали в царских оранжереях и часто продавали на крупных ярмарках. Но в 1917 году пепино вытеснил картофель и капуста
Посев
Семена у пепино очень небольшие, по форме похожи на баклажанные, но намного мельче
Срок посева:
декабрь-февраль
Все зависит от региона. Важно помнить, что растения можно высаживать в открытый грунт и теплицы строго после финальных заморозков.
В первое время растет медленно, бояться перерастания не стоит
Технология посева:
Существует два основных варианта - замачиванием и без замачивания.
Замачивание для проращивания на ватном диске подойдет для тех, кто забывает или боится хорошо увлажнять посевы, а также для семян с низкой всхожестью (старых семян, щуплых или сомнительного происхождения).
Понадобится:
- ватный диск
- вода
- контейнер с крышкой (пленка)
- фитолампа (желательно)
Ватный диск в контейнер - увлажнить теплой водой (+35..40 С) - разложить семена - еще раз увлажнить (не закрывать вторым диском) - закрыть контейнер крышкой (пленкой/стеклом) - поставить в теплое место (можно сразу под фитолампы)
Через 2-3 дня очень желательно поставить под фитолампы, чтобы проклюнувшиеся растения не начали сразу вытягиваться как на фото ниже (фото из интернета)
При появлении настоящих листочков разместить в небольшой емкости с универсальным легким грунтом и заглубить до семядолей, не утрамбовывая
Вариант без замачивания
Наполнить емкости 0,5 л универсального грунта - уплотнить почву - разложить семена (без углубления) - опрыскать теплой водой (+35..40 С) до сильного увлажнения - закрыть пленкой/стеклом/крышкой
Дальнейшая система точно такая же как при замачивании
Семена рассаживают по отдельным емкостям 0,5 л - 1,5 л при формировании первых настоящих листьев, заглубляя до семядолей
Уход за растениями
Пепино - культура короткого светового дня, но требующая большой интенсивности света. При посеве на рассаду в декабре потребуется досветка 12 часов в сутки
Для пепино можно использовать любые полноспектровые (белые) фитолампы, любой мощности. Расстояние от растений напрямую зависит от мощности. Чем слабее лампа - тем ближе к растению ее располагают
Подкормки проводят аналогично томатам. Первую - универсальным комплексным удобрением (Фертика Люкс, Кристалон) через 10-15 дней после пересадки.
Последующие, каждые 14 дней до момента высадки в открытый грунт/теплицу
Высадка
В теплицу, открытый грунт или под временное укрытие, строго после финальных возвратных заморозков
Если посев был проведен поздно, целесообразно пересадить растения в кашпо 10-12 л и разместить в теплице, чтобы была возможность занести пепино с недозрелыми плодами в теплое помещение и получить спелые плоды
Растения высаживают по схеме аналогичной томатам.
Уход после высадки
Пепино разрастается в широкий куст. В открытом грунте или в теплице при наличии большого количества места можно выращивать без формировки
Если места мало или растения растут в кашпо, желательно проводить формировку в 1-3 стебля. Для это удалять все лишние пасынки
Цветы пепино выглядят точно также как картофельные (на фото ниже), могут быть разного цвета.
Несмотря на то, что растения - любители тепла, точно также как томаты, при достижении температура +40 С пыльца становится стерильной и опыление не происходит. В таких случаях можно дополнительно обрабатывать растения препаратом Завязь и развешивать затеняющую сетку
Защита от болезней и вредитей
Пепино точно также как баклажан может подхватывать:
- тлю
- белокрылку
- паутинного клеща
- трипсов
Универсальный препарат от насекосых - Фитоверм. Но обратите внимание, что обработку проводить не менее 3-5 раз, каждые 3-4 дня (при первых признаках паутинного клеща)
Сбор плодов
Пепино - товарищ длительного срока созревания и от завязывания плодов до их полной спелости проходит 2,5 месяца. Чаще всего первые плоды завязываются в начале-середине августа. Поэтому для холодных регионов предпочтительный вариант выращивания в кашпо
Незрелые пепино похожи на томаты)
На дозаривание можно собирать томаты в фазе молочной спелости (как на фото выше)
Полная спелость - плоды желтого цвета с фиолетовыми полосками
Уже скоро мы будем сеять пепино и обязательно покажем вам!